環境に配慮した休暇を計画することは、思ったほど難しいことではないかもしれない。予約時に持続可能性を考慮することは重要ですが、サステナブルなラグジュアリーホテルのセレクションを一箇所で手に入れられるとしたらどうでしょう？ 「思いやりのあるコレクション」から自分の理想的なサステナブルなラグジュアリーホテルを予約することができます。黒砂のバリビーチにそびえ立つツリーハウススタイルの客室から、古代の伝統を尊重するフィジアンリゾートまで、さまざまな選択肢があります。
1. ロスト・リンデンベルク、バリ島 – インドネシア
アイツタキの美しいラグーンに沈む太陽の光を背景に、絶え間ない太平洋リゾート・アイツタキの魅力が広がります。離れたこの楽園では、輝く白い砂浜、揺れるヤシの木、輝く青い空、そして透明なターコイズラグーンが、至福の瞬間を提供します。ここはまさに極上のリラックスと静寂の場所です。
太平洋リゾート・アイツタキでは、高級感あふれる雰囲気が漂い、ハードウッドフロア、魅力的な木製家具、そして魔法のような海と壮大な夕日を望むポーチを備えたコロニアルスタイルの宿泊施設が提供されています。
シュノーケリング、ラグーンクルーズ、カイトサーフィン、ボーンフィッシングなど、太平洋リゾート・アイツタキで楽しめるエキサイティングなアクティビティが豊富にあります。アイツタキラグーンを五時間かけてクルーズし、美しいエンジェルフィッシュからエレクトリックブルーニードルフィッシュまでの熱帯魚に餌をやる経験は、特別な思い出として心に残ります。そして、近くの島々を探索した後、夕焼けに彩られた夕日を背景に楽しむ南太平洋の美味しいディナーが、非常に特別なダイニング体験を提供します。
2. アリーンタ・リゾート＆スパ・ホアヒン、ホアヒン – タイ
パクナムプラン湾とその周辺地域の保護は、アリーンタ・リゾート＆スパ・フアヒンにおける全体的な取り組みです。リゾートでは、贅沢な滞在を追求しながらも、プラスチックの使用を減らすために再利用可能なガラスボトルとセラミックアメニティを導入し、厳格な「削減、再利用、リサイクル」方針に従っています。これにより、リゾートはこれまでに800,000本のプラスチック製の飲料ボトルやバスルーム用ボトルを節約しました。また、リゾートの各ヴィラには独自の水処理システムがあり、厳しい化学薬品の使用を避け、微生物と酵素を活用して水を処理しています。
さらに、アレンタリゾートは地元の海洋保護と再生活動に積極的に投資し、慈善団体であるPure Blueを通じて、コークロイとタイムアンの2つの亀の保護施設をサポートしています。これらの施設では、負傷した亀の回復、危機に瀕した種の保護が行われ、ゲストにも参加を奨励しています。
アレンタリゾートの多くの食材は、リゾート内のオーガニックファームから供給され、50以上の種類のハーブや季節野菜が栽培されています。残りの材料については、プランブリで栽培されたパイナップルやパクナムプラン漁師協同組合からのシーフードなど、地元の小規模な供給業者から購入しています。ゲストは、アレンタのシェフによる地元の市場やリゾートの25エーカーのオーガニックファームのツアーに参加し、アロエベラの液を抽出したり、パンダンの葉を折ったり、放し飼いの鶏から卵を収穫する楽しみを体験できます。
3. ワ・アレ・リゾート、ミェイク諸島 – ミャンマー
繁華街から遠く離れた5000エーカーの孤立した島に位置するワ・アレ・リゾートは、原生のジャングルに囲まれた楽園です。このリゾートは、その美しいランピ海洋国立公園の自然環境を守る強い意欲から生まれました。太陽光発電で動くこのリゾートは、年間の純利益の20％と客室収益の2％を、ミエイク群島での社会福祉と保護プロジェクトに資金提供するためにリゾートが設立したランピ財団に寄付しています。これらの自然に焦点を当てたプロジェクトには、ウミガメの営巣プログラム（ランピ財団が公園内で最初にウミガメの孵化場を設置）や、サンゴの破壊を防ぐためのボートの係留設置などが含まれています。
また、リゾートの建設時には一本の木も切られず、建物は雨林の緑に美しく調和し、エアコンを使用せず海風が涼しさを提供しています。ここでは、自然と調和したラグジュアリーなサファリスタイルのテントが、快適な滞在をお楽しみいただけます。
このレストランでは、シェフのオーガニックガーデンの有機生産物や、ハネムーンビーチにある10エーカーのワ・アレオーガニックファームから取り寄せた、アジアと地中海のインスパイアされた料理をお楽しみ頂だけます。持続可能な新鮮なシーフードは、リゾートのマリカルチャー・プログラムから供給され、クリエイティブでパーソナライズされたメニューは、毎日変わり、ゲストにキッチンからの最高の味わいを提供します。
4. パシフィック・リゾート・アイツタキ、アイツタキ – クック諸島
クック諸島の「Mana Tiaki（神聖な使命を持つ保護）」哲学を掲げ、Pacific Resort Aitutakiは自然の楽園を保護し続けることを心から大切にしています。贅沢なビーチフロントの客室は、美しい原生植物、固有種の動植物、黒い火山岩と調和しており、古いデッキチェアはリサイクルを施し、くつろぎのハンモックに変身しました。そして、倒れたココナッツの木は、美しい高台の庭園に再利用されました。一回限りのプラスチックを使用しないリゾートは、巧妙な節水およびエネルギー節約対策を施し、島を探索したいゲストには自転車を提供しています。さらに、ラグーンの海洋生態系を探求する非モータライズの生態学的な自己ガイドツアーも楽しむことができます。また、リゾートの海洋保護活動については、ゲストと地域社会の参加を組み合わせた、科学的研究と革新的な技術を活用したサンゴの再生プロジェクトが進行中です。
地元コミュニティからスタッフを積極的に採用し、社会および環境への取り組みに参加することで報酬を提供しています。例えば、当リゾートのスタッフの中にはクック諸島赤十字社や消防団のボランティアとして活動し、地元のクラブハウスの維持や改装に貢献しています。また、当リゾートはBSP（銀行）の年次クリスマスツリー贈呈慈善活動を支援し、パ・エヌア（外部の島々）の子供たちに贈り物を届けています。
私たちは、レストランの季節ごとに変わるメニューに供給するために敷地内でオーガニック製品を育てており、地元の農家から地元産のフルーツや根菜を調達し、島の漁師からラグーンで捕れた新鮮なシーフードを提供しています。
5. ナヌク・リゾート、パシフィックハーバー – フィジー
このリゾートは、美しいビーチを保ち、周辺の水域を清潔で美しい状態に保つために積極的な取り組みを行っています。定期的なビーチクリーンアップから、継続的なサンゴ礁保護やマングローブ植樹プロジェクトまで、ナヌク リゾートは環境への貢献に情熱を傾けています。リゾートは、隣接する村に1万本以上のマングローブの木を植樹し、嵐やサイクロンによる沿岸浸食を減少させるのに役立てています。
ゲストはマングローブの植樹プロセスに参加でき、マングローブが魚類や貝類の驚くべき種の営巣地や繁殖地として果たす重要な役割について学びながら、貢献の一環として手を貸すことができます。さらに、ナヌクのリーフハウスでは、居住する海洋科学者の指導のもとで、ゲストは自分自身のサンゴガーデンを植え、年々の訪問でその進捗を追跡できます。リゾートのプライベートビーチはウミガメの営巣地として利用され、ナヌクのスタッフは地元の大学と連携して、ウミガメ保護研究のためのDNAサンプル収集に協力しています。
ナヌクは、厳選されたアクティビティプログラムを提供し、2人の専任文化アンバサダーが監督します。このプログラムはフィジアンの豊かで本物の文化を体験できるもので、週に一度の料理クラスや、パンダヌスの葉を使用してバスケットやアクセサリーを作る居住工芸家による日々の織りワークショップなどが含まれています。フィジアン文化において音楽とパフォーマンスは中心的な役割を果たしており、ゲストは伝統的なメケ（戦士の踊りの儀式）に参加し、ラリドラムの響きとともにタラララと呼ばれるダンスを楽しむことができます。また、毎週、オリジナルのソワウ族の子孫によって行われる古代のフィジアン火渡り芸術を目撃することもできます。彼らは燃える川の石の上を裸足で歩き、その後、民謡、踊り、曲芸などで祝います。
6. リオ・ペルディド、バガセス – コスタリカ
リオ・ペルディドは、情熱的な冒険者たちの小さなグループによる至上の情熱の結晶です。彼らは、グアナカステの東に広がる温泉の川を偶然発見し、その川が国立公園ではなく私有地であることを知った時、驚きました。彼らはただちにこの美しい土地を確保し、守る決意をし、同時に持続可能な開発計画の下で他の人たちに楽しんでいただけるようにしました。この小さなホテルは、コスタリカ観光研修所の持続可能な観光プログラムでエリートレベルの認証を取得し、生態学的なブルーフラッグ-流域カテゴリーでの五つ星評価を誇ります。さらに、ホテルは太陽光パネルへの投資と電動車両フリートによる炭素中立認証を受けています。
ホテルの自然に囲まれた森のバンガローを取り巻く1,500エーカーの野生動物保護区は、アメリカで稀有な生態系の一つであり、渓谷内に広がる豊かなジャングル、そして高台に広がる希少なドワーフフォレストが魅力です。リオ・ペルディドは、継続的な植林プロジェクトを進行中で、このプロジェクトでは主に保護区内に自生する固有の植物種に焦点を当てています。また、プロセスを加速するために、洗練された複雑な灌漑プロセスが丹念に開発されました。ホテルの開業以来、Google Earthでその変化をご覧いただけます。
7. ホテル エクセルシオール ドゥブロヴニク、ドゥブロヴニク – クロアチア
このTravelife Gold認定のホテルは、贅沢な旅行者にとって魅力的な場所です。その「軽やかなアプローチ」を通じて、ホテル エクセルシオールは中世のドゥブロヴニク旧市街や近くの美しい島々、ロクルムとムリエトの保護を最優先事項としています。UNESCOに認められた歴史的な財産が目の前に広がっており、ホテル エクセルシオールはゲストに古代の考古学的、文化的、精神的な名所を感受的に訪れる方法を常に教育しています。専門のガイドツアーや便利なデジタルブックレットを通じて、ゲストに最高の体験を提供します。ホテルの改装中に見つかった多くのオリジナルの美術品は大切に保存され、展示されており、歴史的な建物の一部は保持され、洗練された現代的な建築と巧みに調和しています。そのため、ホテルの一部の別荘、ビラ・オダクとビラ・アガベを含む、文化遺産の一部として保護されています。
お客様にはドゥブロヴニクの自然美と職人のコミュニティを満喫できる数々のローカル体験がご用意されています。その中には、伝統的な漁師の船で行うストンのカキファームのプライベートツアーが含まれており、ここでお客様は海からカキを採取し、伝統的な方法で開ける技術を学ぶことができます。さらに、コナヴレの近くにあるアグリツーリズムエステートでは、地元の農家がお客様を歓迎し、庭園からの新鮮な食材、鶏小屋からの新鮮な卵、そして伝統的な料理クラスの準備の一環としてヤギの乳をしぼります。この特別な経験は、農家の500年にわたる家系にまつわるストーリーとともに提供されます。
