パリの芸術的な活気と、ノルマンディーの田園地帯に息づく歴史の趣。そのふたつが出会う場所を思い描けば、ヴェルヌイユ・ラ・ドゥースの姿が浮かんでくるかもしれません。壮麗なゴシック・リヴァイヴァル様式の邸宅に広がるのは、日常を離れ、美意識に浸るための空間。アートに彩られた客室から市場直送の食材を使った料理まで、あらゆる瞬間が感性を刺激し、心を満たしてくれます。
生き生きとしたインテリアには、デザイナーのカミーユ・オムランの創造性が息づいています。自ら選び抜いたアーティストたちとともに、ヴェルヌイユ・ラ・ドゥースに命を吹き込みました。グラスルームでは、エッフェルの建築に着想を得た鉄製の窓枠越しに、周囲の庭園を一望できます。視線を上げれば、ギリシャ神話を題材にしたSégolène Derudderの壁画も。客室では、個性豊かな手作りの家具やイラストが、穏やかなアースカラーの内装と調和しています。夏には、塀に囲まれた庭園のプランジプールへ。まるで絵画の中に飛び込むような感覚を味わえるデザインです。一年を通して利用できる屋内プールとスパも、静かにくつろぐひとときを約束します。
庭園でのんびり過ごし、グラスルームのラウンジでコーヒーや軽食を楽しむ一日を。お子様には、館内のキッズクラブ「ザ・リトル・アーティスツ・ワークショップ」が待っています。創造性や芸術への探究心を育む、工夫を凝らしたプログラムが、豊かなひらめきをもたらします。中世の村々、蛇行する川、緑豊かな田園風景が織りなすウールの散策に出かけるのもおすすめです。近場なら、ヴェルヌイユの村へ。有名な教会広場の市場では、その日の料理に使う上質な食材を選ぶホテルの総料理長に出会えるかもしれません。ここでは、創造のひらめきが五感を満たすごちそうになります。
オスマン様式の壮麗さに着想を得た空間で、ウールの田園地帯とその伝統を味わうレストランPatine。ヴェルヌイユ・ラ・ドゥースの高名なシェフが手がけるメニューには、地元の農場や市場から届く選りすぐりの食材が使われ、細やかな心配りの行き届いた新鮮な料理へと仕立てられます。夕食後は、グラスルームのラウンジへ。日中は庭園を眺めながらコーヒーを楽しめる、くつろぎの場所です。夜には、頭上の壁画を照らす柔らかな光の下で、カクテルやワインを片手にお過ごしください。
洗練されながらも温かみのあるレストランPatineでは、シェフのシリル・クータンによる革新的な料理とともに、格別な美食体験をお楽しみいただけます。五感を呼び覚まし、食のひとときをいっそう豊かにするために、細部まで心を配ったメニューをご堪能ください。
ヴェルヌイユ・ラ・ドゥースは、創造性を刺激するだけでなく、身体をいたわる場所でもあります。床から天井まで届く大きな窓が陽光あふれるテラスへと開く屋内プールで、ゆったりと泳いでみませんか。スチームバスやサウナでリフレッシュしたり、心地よいマッサージに身を委ねたり。全身をくまなくいたわりたい方には、美を総合的に捉えるホリスティックなアプローチに基づいた、ホリデルミーのトリートメントがおすすめです。
ホテル住所
Verneuil la douce
アクセス
