ザ・ヴェールでは、個性豊かな4つのレストランで多彩な美食を楽しめます。それぞれの料理を引き立てるよう細部までデザインされた空間で、食事のたびに世界のさまざまな土地を巡るような体験が待っています。
美食レストランCantinetta Antinoriでは、上質なイタリア料理を通して、トスカーナ料理の温もりと名高いアンティノリのワインに出会えます。一歩足を踏み入れると、まるでイタリアに到着したかのようです。アンティノリのフランチャイズとして営業するこのレストランでは、シェフ独自の解釈を加えたイタリア料理やトスカーナ料理を、アンティノリ家のワインとともに提供しています。席数は81席です。20名様用と10名様用のVIPルームも各1室ご用意しています。
Line Brewは、20年以上にわたり最高水準の料理とサービスを守り続けています。細部まで趣向を凝らした上質なインテリアから、独創的な料理、ドライエイジングビーフのユニークな提供スタイルまで、こだわりが息づいています。熟成肉は冷蔵ショーケースでご覧いただけるほか、店内でじっくりと味わえます。小さなお客様には専用のキッズルームもご用意しています。総席数は160席です。20名様用と10名様用のVIPルームも各1室ご利用いただけます。
Di wangは、上質な中国料理と広東料理を味わえる美食レストランです。約15年にわたりチームの一員として腕を振るってきたシンガポール出身のシェフ、Lou Gim Senが、中国料理、広東料理、シンガポール料理の魅力あふれる品々をお届けします。席数は47席です。
The Veil Cafeは、ベーカリーとペストリーショップを併設した、イタリアのトラットリア風カフェです。1階に位置し、多彩な朝食を提供しています。イタリアから取り寄せた専用の薪窯で焼き上げる、オリジナルのピザもお楽しみいただけます。
独自のレシピと特別な窯が生み出すピザは、香ばしくクリスピーな焼き上がりで、本場イタリアの味わいです。席数は42席です。
落ち着いた色調と柔らかな照明が、くつろぎへと誘うザ・ヴェールのスパ。現代的な快適さと、長く受け継がれてきたトリートメントが融合しています。最先端のスチームルームで緊張を解きほぐしたり、伝統的なトルコ式ハマムで温まったり。至福のマッサージをはじめとする豊富なセラピーで、自分だけの時間をゆったりとお楽しみいただけます。
ホテル住所
The Veil
アクセス
