ザ・パソナ ネイチャーバース・リトリート に到着すると、まるで別世界に足を踏み入れたように感じます。淡路島の海岸に佇むこのホテルは、サステナビリティを設計の中心に据えた、穏やかでモダンなウェルビーイングのための空間です。背後には山々、目の前には広々とした海。日常からしばし離れ、感覚を呼び覚ますひとときを過ごせます。
設計を手がけたのは、建築家の坂茂氏です。天然素材やリサイクル素材を用い、ザ・パソナ ネイチャーバース・リトリートの環境負荷を抑えています。周囲の自然との調和は、それだけではありません。ヨーロッパと日本の様式が溶け合う館内には自然光が満ち、自然素材の美しさが際立ちます。心と身体を整え、内面から落ち着きを取り戻す滞在にふさわしい舞台です。
ザ・パソナ ネイチャーバース・リトリートは、ウェルネストリートメントや栄養豊かなメニューから、文化に触れ、心を動かす体験まで、心身を総合的に整えるウェルビーイングを大切にしています。タラソテラピーやヨガ、瞑想に身を委ねたり、エクササイズのクラスで身体を動かし、筋肉の緊張がほぐれていくのを感じたり。美しい海辺の地域を散策したあと、プライベートな温泉にゆっくり浸かるのもおすすめです。ザ・パソナ ネイチャーバース・リトリートでの食事もまた、五感に響く体験です。淡路島の地元食材を生かしたメニューを楽しめます。神話では日本で最初に生まれたとされるこの島で、ザ・パソナ ネイチャーバース・リトリートでの滞在を終える頃には、新たな活力を感じられるでしょう。
ダブルベッド2台とキングベッド1台、またはダブルベッド4台を備えた、120㎡の広々とした客室。海を望むバルコニー、ウォークインシャワーと檜風呂を備えたバスルームを完備しています。Wi-Fiもご利用いただけます。
キングベッド2台を備えた、128㎡の広々とした客室。海を望むバルコニー、ウォークインシャワーと檜風呂を備えたバスルーム、ゆったりとくつろげるシーティングエリアを完備しています。Wi-Fiもご利用いただけます。
キングベッド1台とシングルベッド2台を備えた、222㎡の広々とした客室。海を望むバルコニー、ウォークインシャワーと檜風呂を備えたバスルーム、ゆったりとくつろげるシーティングエリアを完備しています。Wi-Fiもご利用いただけます。
ザ・パソナでの食事は、おいしさはもちろん、身体へのやさしさも大切にしています。館内には複数のレストランがあり、本格的な日本料理からフレンチスタイルのメニューまで、その日の気分に合わせて多彩な味わいを楽しめます。
どのレストランでも、新鮮な地元食材をふんだんに取り入れ、ヴィーガンやベジタリアン向けのメニューも充実。建築家・坂茂氏が手がけた開放感あふれる空間で、淡路島の美しい海を眺めながら、ゆったりと食事をお楽しみいただけます。日本の発酵文化と、その健やかな魅力を取り入れた「Café Earth」。発酵食材を使ったスムージーやドリンク、軽食などをお楽しみいただけます。
淡路宗胡では、すべての命を大切にするという13世紀から受け継がれてきた精進料理の精神を、現代の感性で表現したウェルネス料理をお楽しみいただけます。長い歴史の中で培われた知恵を生かした、心と身体にやさしい食のひとときをご堪能ください。水・木曜定休。要予約。
旬の食材を生かし、料理人が一品一品丁寧に仕上げる伝統的な日本料理。「造・椀・煮・焼・揚」という日本料理の五つの基本技法を通して、素材本来の持ち味を引き出した料理をお楽しみいただけます。要予約。
ヴィーガンスイーツと、サイフォンで丁寧に淹れた香り豊かなコーヒーを楽しめる、落ち着いた雰囲気のカフェ。ほっとひと息つきながら、ゆったりと自分の時間を過ごせる場所です。
「淡路 美月」では、山や海から届く旬の恵みを生かした、日本の伝統的な「摘み草料理」を独自の感性で表現。季節の移ろいを感じる一皿一皿をお楽しみいただけます。月・火曜定休。要予約。
「鮨 美波」では、淡路島を囲む豊かな海で育まれた新鮮な魚介を存分に味わえます。一粒一粒の米から丁寧に仕込んだ鮮魚まで、素材と細部にこだわり、その土地の海が育んだ味わいを一貫の鮨に映し出します。日本に古くから受け継がれる鮨の技とともに、淡路島ならではの海の恵みをご堪能ください。水・木曜定休。要予約。
フランス料理の洗練された感性と、日本で古くから受け継がれてきた調理の技が出会うレストラン。サステナビリティと心豊かな暮らしを大切にし、マリネや燻製、乾燥、発酵など、さまざまな技法を取り入れた料理を楽しめます。素材そのものの持ち味を丁寧に引き出しながら、その食材を育んだ土地の恵みを一皿一皿に表現しています。火・水曜定休。要予約。
「日本のウイスキーの父」と称される竹鶴政孝に敬意を込めたラウンジ。洗練された空間で、厳選されたプレミアムウイスキーやカクテルをゆっくりとお楽しみいただけます。
ザ・パソナでは、滞在のあらゆる場面でウェルビーイングを体感できます。神戸大学の健康分野の専門家と連携し、睡眠に関する科学的なアドバイスをはじめ、一人ひとりのニーズに合わせたプログラムをご用意しています。ヨガや瞑想、エクササイズで心と身体を整えたあとは、タラソテラピーを取り入れたスパトリートメントでリラックス。客室に備えられたプライベートな檜風呂で、ゆっくりとくつろぐこともできます。
ホテル住所
THE PASONA natureverse retreat
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