パルマ旧市街の絶好の立地に構える、サン・フランセスク・ホテル・シングラル。贅沢なシティブレイクにうってつけの一軒です。丁寧に保存された外観は歴史ある街並みにしっくりと溶け込んでいますが、この優雅なホテルは古めかしさとは無縁。一歩足を踏み入れれば、かつての邸宅の壮麗さを思わせるインテリアが広がり、オリジナルのアートワークやシックな調度品が、館内をぐっと現代的に仕立てています。
プライベートバルコニーから、活気あふれるサン・フランセスク広場を行き交う人々を眺めて過ごせます。ルーフトップのプールで泳いだり、ウェルビーイング・トリートメントルームでマッサージを受けて心身を癒やしたり。一日の締めくくりは、プライベートなルーフテラスでよく冷えたシャンパンやシグネチャーカクテルを傾けて、優雅に。
サン・フランセスク・ホテル・シングラルを一歩出れば、そこはパルマの歴史的中心部。広場を横切ってサン・フランセスク聖堂まで散策するのも、海を望むゴシック建築の傑作、大聖堂を巡るのも思いのままです。市内のアートギャラリーで午後をのんびり過ごしたあと、夕暮れが近づいたら、ガーデンレストランへ。本格的な地中海料理を味わえます。
かつての邸宅の厩舎に設けられ、プライベートガーデンを望むサン・フランセスク・ホテル・シングラルのレストランでは、一日を通して新鮮な地中海の味わいを提供しています。屋内席でも屋外席でも、伝統的な郷土料理にコンテンポラリーなアレンジを加えた一皿を堪能。
サン・フランセスク聖堂の絶景を望む、200平方メートルのパノラマテラス。30平方メートルのプール、サンデッキ、日中に軽食を楽しめるスナックバーも備えています。夏の間は夕暮れが近づくとともに、昼から夜へと装いが一変。ルーフトップテラスが、ソウルフルなビートに耳を傾け、パルマの歴史ある旧市街に沈む夕日を眺めながら、カクテルや冷えたシャンパンを楽しむのにふさわしい場所へと姿を変えます。
ヘッドシェフが手がける料理は、気取らず、それでいて決して単調ではありません。すべての料理は、アルバル・アルバラデホが細心の注意を払い、美食の掟にのっとって仕上げています。かつての厩舎に構えるレストランへは、サン・フランセスク広場から直接アクセス可能。料理は地中海の食文化に着想を得て、モダンなエッセンスをほんのひと匙。
体を動かして食欲を高めたい日も、慌ただしい一日のあとにゆっくり息をつきたい日も、サン・フランセスク・ホテル・シングラルのウェルビーイング・スペースが応えます。最新のフィットネス機器とテクノロジーを備えた、24時間利用可能なプライベートジム。専用のトリートメントルームでは、マッサージやマニキュアで頭の先からつま先まで贅沢に。
ホテル住所
Sant Francesc Hotel Singular
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