ノブ・ホテル・イビサ・ベイは、クラブ通いの人々とは一線を画すブティックスタイルの隠れ家です。昼夜を問わず騒ぎ明かす過ごし方ではなく、ここでは量より質。いつでも呼べるウェイターが作るカクテル、淡水プールのほとりのラウンジャー、ビーチを見渡すスイート。親密な雰囲気のバーやレストランは、夜のパーティーにふさわしいシックなスポットへと姿を変えます。
一日の始まりは、海を眺めながらテラスでの朝食から。午前中はプールサイドで過ごし、そのあとはビーチで爽やかなドリンクを一杯。Six Senses Spaでマッサージを受けてくつろいだり、サロンでマニキュアを施して昼から夜へのスタイルを完成させたり。日が傾くころには、リゾート全体の熱気も高まります。選ぶのは、Chambaoの地中海料理か、Nobuのジャパニーズ・フュージョン。お出かけ前に一杯楽しむのも、リゾート内に点在するバーでアップテンポのビートとチルアウトの雰囲気に浸るのも自由です。
ノブ・ホテル・イビサ・ベイから、尽きることなく人を惹きつける白い島の探検へ。ホテルから直接、砂浜へも、ヨットへも歩み出せます。オーダーメイドのエクスカーションで、島の内陸にある歴史ある村々や松に覆われた丘を訪ねるのもおすすめ。イビサ・タウンもぜひ訪れたい街です。旧市街の通りには伝統的なタパスバーが並び、マリーナ・ボタフォクの遊歩道沿いには高級ブティックが連なります。
気取らず、のびのびと。どんな気分にも応える選択肢が、ノブ・ホテル・イビサ・ベイには揃っています。日の出とともに起きる朝も、ゆっくり寝ていたい朝も、朝食が待っています。プールサイドで、新鮮な寿司の盛り合わせを。ルーフテラスなら、軽いスナックとパノラマビューを楽しめます。ランチ、ディナー、深夜の宴まで、選べるレストランは3軒。Bay Cafeのグルテンフリーのメニュー、ビーチで味わうChambaoのシーフードとサングリア、メインレストランのジャパニーズ・フュージョン料理と、幅広くご用意。
日差しを避けて、海辺のJuice Barで涼を。ヘルシーなスムージー、ジュース、プロテインインフュージョン、ファーマシーショット、アイスクリームまで揃う豊富なメニュー。地元のオーガニック農家を支えながら、最も新鮮な食材を仕入れています。ジュースとスムージーはすべて、ご注文を受けてからお作りします。
Chambaoは、チリンギートのコンセプトを独自に解釈した一軒。雰囲気はビーチらしく、のんびりとくつろげるスタイル。ヨットから降りてビーチサンダルのまま、あるいは家族連れで浜辺からふらりと、ランチに立ち寄れます。料理は気取らず、おいしくて新鮮、そして堅苦しさのない味わいです。
Pool Barでは、フルメニューを提供。サンラウンジャーから離れることなく、新鮮な巻き寿司やフルーツの盛り合わせをつまめます。メインレストランと強く結びついた、クールで遊び心のある、魅惑的なプールサイドの雰囲気。
体にやさしく、栄養豊富な料理に力を入れたカフェスタイルのダイニング。体を浄化するジュースやスーパーフードサラダで、エネルギーをチャージ。砂糖、グルテン、乳糖を使わないメニューやヴィーガンの選択肢も充実。
ハイエナジーで、セレブリティの空気を色濃く漂わせるシグネチャーレストラン。メニューには、看板料理に加え、イビサに着想を得て、この地のために考案された料理が並びます。プールサイド、寿司バー、ダイニングルームでお食事いただけます。
踊り明かした夜の疲れを癒やす特効薬として、あるいは至福の一日を過ごす方法として、Six Senses Spaにはくつろぐためのすべてが揃っています。マインドフルなジャーニー、屋外パビリオンでのヨガクラス、ビーチキャバナでのマッサージで、周囲の美しさをたっぷりと堪能。プールからサウナ、そして屋内のプライベートキャビンでの贅沢なビューティートリートメントへと、気の向くままに。華やかな夜のお出かけを予定しているなら、ヘアスタイリストやネイリストも待機しています。
ホテル住所
Nobu Hotel Ibiza Bay
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