ネマ・デザイン・ホテル＆スパに足を踏み入れる瞬間は、まるで雑誌の誌面に迷い込んだよう。ミニマルな建築、洗練されたカラーパレット、そして北クレタ島ヘルソニソスの海岸という、絵になるロケーション。到着した瞬間から目を奪う、大人だけのリトリート。果てしなく広がるエーゲ海の青を背景に、スタイリッシュにくつろぐための場所です。
ネマが放つ存在感は、贅を尽くした装飾に頼るものではありません。均整のとれた建築が生み出す、つながり合い流れるような明るい空間と、心安らぐ空気。デザインやしつらえは、木、石、水を体現する、素材そのものを生かした有機的なもの。よりパーソナルな美的体験を求めるなら、EÉSO by NEMAへ。空間デザインに捧げられた秘密の聖域で、神殿を思わせるアパートメントがいくつか点在し、それぞれにプライベートプールを備えます。外の空間にも、同じだけの心配りを。デイベッドが縁取るガラスのように澄んだプールは、緑に囲まれ、完全なプライバシーが保たれています。
ネマは、毎日を思いのままに過ごすためのホテル。手編みのハンモックで寛ぐのも、ビーチまで歩いて波音に包まれるのも自由。スパではゆっくりと時間をかけて、一人ひとりに合わせたトリートメントで心と体を整えます。気分を変えたければ、乗馬やワインテイスティングなど、プライベートな体験へ足を延ばすのもよいでしょう。昼から夜まで、ネマのレストランでは、現代的な地中海料理が芸術作品のような一皿に。一瞬一瞬を味わい尽くすためのネマ。その一瞬一瞬が、忘れがたいものになります。
ネマには、スタイルと中身の調和というホテルの姿勢を体現した、レストランとバーが揃っています。Euphoria restaurantでは、厳選したぶどう園のワインや、大地と海の恵みを使った、クレタ島の極上の味を堪能。Divine Barでは、気分に合わせて、コクのある力強いコーヒーも、軽やかで爽やかなカクテルも楽しめます。テラスでのくつろいだお食事は、Rizes Cretan Gastrobarで。水辺で一杯を傾けるなら、Rizes Deckへ。EÉSO by NEMAにご宿泊の際は、彫刻のような空間のNÁ LE MAで、プライベートダイニングもお選びいただけます。
EESO by NEMAの宿泊者専用のNA LE MAは、EESOの内なる世界を料理で表現する場。デザインとガストロノミーが出会う空間として構想されています。
Rizes Cretan Gastrobarでは、島の食のアイデンティティを、誠実さと創造性の両方で表現しています。クレタ島の豊かな食文化に着想を得たメニューは、太陽の恵みを受けて熟した野菜や山のチーズから、獲れたての魚介、厳選した肉まで、地元の食材の純粋さを、それぞれの一皿の土台に。
Rizes Cretan Gastrobarの優雅な延長にあるDeckは、同じ心のこもったクレタ料理と地中海の味わいを、特別な海辺のロケーションでお届けします。どの料理にも、穏やかな波の音と、ほのかに塩を含んだ潮風の香りが寄り添い、食事のひとときが五感の体験へ。
クレタ料理と地中海料理、そして各国の料理が出会い、本格的な味わいと洗練とが調和するダイニング体験。どの料理も、地元の畑や庭で育った旬の食材で仕立てられています。周辺の海で獲れた新鮮な魚介、島の食文化の豊かさを映す上質な肉とチーズも。
ネマのRoyal Spaで一日を過ごせば、リラクゼーションはさらに上のステージへ。デザインにこだわったこの空間には、ホテル全体に通じる穏やかな空気が流れ、一人ひとりに合わせたトリートメントがそれを息づかせます。時間をかけて、エッセンシャルオイルの香りに感覚をほどき、深く活力を取り戻すマッサージに身をゆだねて。ワークアウトのあとにふさわしい、スチームルームの包み込むような温もりも魅力です。遠くに波音を聞きながら、プライベートなスパのガゼボで受ける、開放的な屋外トリートメントも。
ホテル住所
NEMA Design Hotel and Spa
アクセス
