ミコノス・アモス・ホテルは、客室とスイート計50室を擁するブティックホテル。文字どおりビーチに面し、鮮やかな青い海を見渡します。澄みきった海と白い砂浜を前に、終日利用できるビーチバー、2つのレストラン、2つの屋外プール、各種スパ＆ビューティートリートメントが揃い、「海と砂浜」の贅沢なライフスタイルを叶える滞在先です。
ミコノス・アモス・ホテルの館内は、アイスホワイトで統一。海辺という立地を映し、アートのコンセプトには「オープンエア」を掲げています。ロビーには水をたたえた大きな花瓶が置かれ、客室の壁には青い月の形。穏やかな雰囲気のなか、読書にふさわしい静かな一角も見つかります。
客室を出たら、素足のままビーチへ。ビーチバーでカクテルを頼み、サンベッドに身を預けて海を眺めます。のちにミコノス・タウンまで足を延ばし、ウィンドウショッピングを。ホテルへ戻ったら、ディープティッシュ・マッサージで体をほぐし、レストランでのディナーに備えましょう。
Kuzina Mykonosの名は、家のなかで最も親しみやすく心地よい場所、キッチンから。オルノスの見事なビーチに面した、キクラデス風の空間でお客様をお迎えします。シェフのジョン・ヴィダリスとストラトス・クロナキスが腕をふるうのは、現代的なレシピによる個性豊かな地中海料理。さらに、完璧なお寿司も、思わず頼みたくなる一品に。
オルノスのビーチで終日楽しめる人気のグルメスポットが、小さなイタリアン・トラットリアのFarina。モダンでスタイリッシュな空間で、本場のイタリア料理を味わえます。前菜のアンティパストから焼きたてのピッツァ、パスタ、おいしいドルチェまで、本格的なイタリアの味わいを存分に。メニューのおすすめは、ペストとグラッパのカラマリ、ほうれん草入りラビオリのパルメザンクリームソース、ピッツァ・プロシュート。
くつろぎと高級料理が出会う空間。かけがえのない瞬間を彩る、贅沢なフュージョンと地中海の味わい。才能あふれるシグネチャーシェフ、ジョン・ヴィダリスとストラトス・クロナキスが、モダンなアレンジを加えた個性豊かな地中海料理をご用意します。ホテルの宿泊者だけにご利用いただける、さりげなく贅沢な空間です。
アテネ中心部のPasajiのコンセプトを受け継ぐPasaji Mykonosは、ビーチサイドで終日、お食事とくつろぎを楽しめる理想の一軒です。爽やかなカクテルも添えて。シェフのアリス・ツァナクリディスが、自らの腕を超える出来栄えで仕立てたのは、食欲をそそるフュージョン料理のメニュー。ギリシャ、イタリア、アジアの料理から、身近な素材と意外な味わいを組み合わせました。新鮮な食材と東洋の香りが響き合い、唯一無二のガストロノミー体験に。
My Spaでは、心安らぐ穏やかな空間で、マッサージ、フェイシャル、ボディトリートメントを提供しています。ワークアウトをお求めの方には、設備の整ったTechnogymを完備。経験豊富なトレーナーやフィジカルセラピスト、スポーツマッサージも、ご希望に応じて手配します。
ホテル住所
Mykonos Ammos Hotel
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