世界有数のブドウ産地のひとつ・蓬莱（ポンライ）に佇む、エレガントなロンティン・ヴィンヤード・ホテル。南仏プロヴァンスの趣を漂わせるこの隠れ家のようなホテルは「ゆっくりと生きる」ことを讃える聖域。ブドウ畑と海からの心地よい潮風に包まれながら、東洋の「人と自然の調和」という哲学を、フランスの洗練された感性と調和させています。この地では、遠くまで足を延ばさずとも存分に味わえるのが魅力です。煙台はワインの名産地として知られていますが、白砂のビーチもまた見事。特に牡蠣をはじめとするシーフードは絶品で、訪れる人の舌を楽しませてくれます。
客室には天井まで届く大きな窓が設けられ、まるで絵画のような風景を窓いっぱいに映し出します。ブドウ畑にちなんだ品種名がつけられた客室は、繊細な装飾が施された華やかなタイプから、シンプルで上品なタイプまで、いずれもフレンチスタイルで統一されています。ホテルの中心には、この地で生まれるワインを最適な環境で熟成させるため、山の斜面を掘り抜いて造られた壮大なワインセラーがあり、その光景はまさに圧巻です。ホテルのレストランでは、中国料理と地元ワインのマリアージュを心ゆくまで堪能していただけます。
煙台莱山空港から25km
