レ・ボリーは、リュベロンらしいオリーブの木々やラベンダー畑、糸杉、芳香植物の庭園に囲まれた、約8ヘクタールの美しい敷地に佇みます。魅力あふれる レストラン、屋内と屋外にひとつずつ備わるプール、サウナやトルコ式バス、マッサージ、トリートメントが充実したスパを備えた、心身をゆったりと休めるための隠れ家です。
レ・ボリーの客室とスイートは、現代的な感性と伝統的なスタイルが洗練された調和を奏でる、趣味のよい空間。広々としたテラスからはなだらかな丘陵が連なる風景を望み、大きな屋外プールを囲む芳香植物の庭園からは、ラベンダーの香りが漂います。
古来のスパセラピーに身を委ねたり、ミニゴルフで気軽な腕試しを楽しんだり。テニスで汗を流すのも、13世紀に起源を持つボリー村まで散策するのもおすすめです。レ・ボリーに戻ったら、噴水のほとりで、冬には薪の暖炉のそばでカクテルを。その後はレストランで、シェフの創意あふれる料理をご堪能ください。
4月から5月、10月から12月に営業するThe Bistrot。改装された居心地のよいラウンジから、庭園の噴水とリュベロンのパノラマを望めます。ランチには、新鮮で上質な地元食材を生かしたお料理を、気軽なスタイルでお楽しみください。
6月から9月に営業する水辺のレストラン、Pool Clubでは、温かく親しみやすい雰囲気の中でランチをお楽しみいただけます。プールを望む爽やかな屋外の空間で、軽やかなランチをどうぞ。ニース風サラダやシーフードのシーザーサラダなどをご用意しています。デザートには、日替わりのタルトやアイスクリーム、バニラのクレームブリュレを。リュベロンの景色を眺めながら、甘いひとときをご堪能ください。
The Gourmet Restaurantは、美食を愛するすべての方の味覚を魅了します。レ・ボリーの洗練された空間で、一皿ずつじっくりと味わいながら、ご友人や同僚、ご家族との楽しいひとときをお過ごしください。リュベロンの中心に位置するこのプロヴァンスのレストランでは、美しい木陰のテラスもお楽しみいただけます。
レ・ボリーのスパ、ラ・メゾン・デネアでは、世界各地に着想を得たリラクゼーションをご体験いただけます。地元のハーブや花を配合した製品で五感を優しく癒す「ハート・オブ・プロヴァンス」など、シグネチャートリートメントプログラムをお選びください。ハイドロマッサージの後に、ブラウンシュガーやオリーブオイルといった天然素材のスクラブで、肌をいきいきと整えるのもおすすめです。スタイリッシュなフィットネスセンターやサウナ、ハマムも備わり、心身ともに輝きを取り戻すひとときをお過ごしいただけます。
ホテル住所
Les Bories
アクセス
