外観はアールデコ、一歩足を踏み入れればモダニズムの傑作。レノックス・マイアミ・ビーチは、マイアミ・ビーチのアートと魂を体現しています。アルゼンチン出身のフアン・チャバレラが手がけたこのブティックリトリートは、自然の要素から内装のインスピレーションを得ました。パタゴニア産の木材を使った手作りの家具、みずみずしい緑のアクセント、アップサイクルを取り入れたディテールは、エコシックな彼のパレットの特徴。
とはいえ、魅力は見た目の美しさだけではありません。ホテルの中心には、天然の苔の壁に囲まれた地中海風の中庭。街の核心部にありながら、新鮮な空気に包まれます。ここでは、プールでひと息ついたり、スタイリッシュなシェーズロングに身を横たえたり、爽やかなカクテルを楽しんだり。プールバーでは、Páru Inkas Sushi and Grillの小皿料理も取りそろえています。
雪のように白い砂浜と温かなターコイズの海が好みなら、砂浜まで直行するホテルのシャトルで、マイアミ・ビーチのプライベートな一角へ。サウスビーチ流に、気ままに行き来を。シェーズロングやパラソルは、お好みで選べます。あるいは、徒歩で繰り出すのも。レノックス・マイアミ・ビーチからオーシャン・ドライブまでは、わずか約1.6キロメートル。数々のハリウッド大作の舞台となったこのアイコニックな通りは、デザイナーズショップやハイエンドのレストランが並び、クールな空気に満ちています。
目覚めの一杯のコーヒーから、夕暮れのディナーまで。レノックス・マイアミ・ビーチのレストランは、マイアミの食シーンへの期待を高めてくれます。メニューには地元の仕入れ先への敬意を、皿の上にはファインダイニングを前衛的に解釈した一品を。すべては、まろやかなトーンと現代的な照明が上質な雰囲気を醸す、スマートにデザインされたダイニングルームで供されます。
想像力と情熱がぶつかり合い、レノックス・マイアミ・ビーチに、南米に着想を得た現代的なレストランが誕生しました。革新を通じて本物らしさを讃えるレストランは、南米に息づく数々の物語ある食の伝統を、尽きることのない好奇心で表現。旧世界の伝統と現代的な解釈のバランスを取りながら、マイアミの土地の恵みに敬意を払った料理の数々。ひと口ごとに色彩が弾ける幾重もの味わいと技法で、ゲストを驚かせます。
ホテル住所
Lennox Miami Beach
アクセス
