かつての輝きを取り戻すべく美しく修復されたラングデール・チェイス・ホテルは、湖畔のラグジュアリーホテル。壮麗なエントランスと息をのむような景観が迎える一方、館内の隅々にはブティックホテルならではの趣が息づいています。温かなもてなし、英国の伝統料理に創意を添えた美食、そして思い思いにくつろげる空間が待っています。
館内には、行く先々に心惹かれるくつろぎの場所が。リーディング・ルームでゆったりと過ごし、光あふれるシッティング・ルームでアフタヌーンティーを楽しみ、オーク・ルームからは湖の新たな表情を眺めてみてはいかがでしょう。オーク・ルームは、湖水地方の山々に沈む夕日を見届けるのにも絶好の場所です。かつての地下貯蔵室に設けられたプライベートシネマも、ぜひ訪れてみてください。夕暮れには、ホテルの中心にある壮麗なゴシック様式の階段を上り、ディナーの装いに。ラングデール・チェイス・ホテルのThe Dining Roomでは、特別な夜にふさわしいひとときが待っています。壁一面の窓が映し出すロマンチックな湖の風景は、AAの2ロゼットを獲得した料理に彩りを添えます。一日の締めくくりは、シックな客室やスイートのベッドに身を委ねる至福の時間を。
一部の客室には専用バルコニーがあり、清々しい朝を迎えられます。ここで、山々や湖畔を巡るハイキングや、のんびりとした散策のルートを考えてみてはいかがでしょう。二輪や四輪で冒険に出かけるのもおすすめです。近くのグライズデールの森ではマウンテンバイクを、グレイスウェイト・エステートではオフロード走行を楽しめます。ラングデール・チェイス・ホテルにある2つの桟橋は、湖へと繰り出す理想的な出発点。イングランド最大の湖で、自然の中を泳ぐ爽快感を味わってください。刺激を求める方には、アーチェリーや斧投げ、セーリングを。上質な楽しみを愛する方には、ワインテイスティングも用意されています。
ラングデール・チェイス・ホテルのThe Dining Roomでは、湖水地方の魅力を一皿に映した料理をお楽しみいただけます。床から天井まで届く窓の向こうには、息をのむようなパノラマが広がり、シェフたちの着想の源がうかがえます。カンブリア産クロテッドクリームを添えた遊び心あふれるアフタヌーンティーから、洗練されたアレンジのサンデーローストまで、土地の魅力が息づいています。夏には、湖を見渡すテラス席で優雅な屋外ダイニングをどうぞ。景色が心を揺さぶるなら、バーではミクソロジストが五感を刺激します。コニストンの山々を望む、洗練された隠れ家のような空間でカクテルをお楽しみください。
パノラマの眺望が広がるThe Dining Roomは、伝統と革新が調和する英国料理でAAの2ロゼットを獲得しています。エグゼクティブシェフのマイケル・コールが、厳選した地元の食材を使い、湖水地方とその海岸線から着想を得た個性豊かな料理を生み出します。
ホテル住所
Langdale Chase Hotel
アクセス
