チャンアンのユネスコ世界遺産、その森深い谷に隠れるように建つジーヴァ・ホア・ルー・リトリート。古い伝承と自然の美しさに彩られた土地です。水田と川、そびえ立つ石灰岩の奇峰が出合う風景は、時をさかのぼったかのような隠れ家の趣。それでいて、現代の上質さと快適さはすべて揃っています。
客室のタイプはさまざま。プライベートプールと庭園、ゆとりあるリビングエリアを備えた独立型ヴィラは、家族連れや大人数のグループに最適です。ほかに複数の部屋を持つスイートや、広々としたデラックスルームも。いずれも見事な仕上がりで、自然素材、優美なベトナム建築、周囲の景観を映したインテリアで構成されています。敷地全体を包むのは、この地の歴史にふさわしい、寺院を思わせる静けさ。
さらなるくつろぎはスパで。宝石のように輝くプール、設備の整ったフィットネスセンター、ティーハウスにも、心身をリフレッシュする機会がたっぷりあります。本格的な郷土料理と、世界各地から厳選したワインを揃えるワインセラーで、食の楽しみも十分に。近隣の町へ足を延ばし、食欲をそそる屋台料理や、根づいたコーヒー文化に触れるのもよいでしょう。周辺には祭りや自然散策、寺院が数多く、一日の探訪を終えたら、静かな安らぎの場としてジーヴァ・ホア・ルー・リトリートが待っています。
ジーヴァ・ホア・ルー・リトリートの食事の舞台は、3つの美しいレストラン。村のもてなしを感じるNhật Yênでは、ベトナム料理と各国の人気料理を終日提供しています。築120年の教会を丹念に修復したHat Gaoでは、ファインダイニングを。そしてThe Cellar Doorは、ワインとウイスキーの愛好家にはたまらない場所。厳選のウイスキーやワインをグルメな小皿料理とあわせて味わい、贅沢な夜を過ごせます。
築125年の一族の教会を修復した建物にあるHat Gaoは、ディナーのみの親密なレストラン。プライベートな予約や、ゲストシェフを招いた厳選のダイニングシリーズのための場所です。事前予約制。
お茶の文化、体にやさしい飲み物、軽食を楽しむための静かなラウンジ。水田を見渡す穏やかな空間で、伝統的な茶会やハーブティー、地元の味を楽しめます。静かな午後に、またスパの後のくつろぎの場として。
2025年12月より利用可能な、夜だけの特別なバー。世界各地から厳選したワインリスト、テイスティング、上品な小皿料理が楽しめます。食前酒や食後の集まりのために設計された、親密な空間。
伝統的な村の集会所「ディン」を修復したオールデイダイニング。ベトナムの定番料理、各国の人気料理、フュージョンメニューを提供しています。朝食はビュッフェ形式、ランチとディナーはアラカルト。バーの利用も可能です。
ジーヴァ・ホア・ルー・リトリートのスパは、文字どおり歩みをゆるめるための場所。「Chỉ Quán」は「ゆっくりと」を意味し、心と体を癒やす方法がいくつも用意されています。緑豊かなトロピカルガーデンで行うガイド付きのヨガや瞑想に参加したり、伝統的なベトナム式マッサージで深い安らぎに身をゆだねたり。ベトナムの茶文化の奥深さに触れられるのが、Tea House。茶会や瞑想のセッションを通して立ち止まり、心を澄ませ、繊細な一杯のお茶とともに今この瞬間を味わえます。
ホテル住所
Jiva Hoa Lu Retreat
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