見渡す限りに広がる美しい海。世界初にして唯一の海中スパや地下のワインセラー、素足に砂を感じながら楽しむディナーなど、フバフェン・フシ・モルディブには日常を離れた特別な体験が待っています。海と空、島とラグーンが溶け合うような景色に包まれた、まさに夢のようなアイランドリゾートです。
空港からはスピードボートでわずか 30 分。飛行機や船の往来による喧騒から離れた静かな環境も、この島が Dream Island と呼ばれる理由のひとつです。満天の星の下、サンドバンクでプライベートシェフの料理を味わったり、地下のワインセラーでソムリエとともに選りすぐりのワインを楽しんだり。海中スパでは、サンゴ礁を泳ぐクマノミを眺めながらトリートメントを受けることもできます。 滞在の拠点となるのは、Ocean Bungalow や Two-Bedroom Pavilion をはじめとするプライベート感あふれる客室。それぞれに淡水のプライベートプールを備え、専用の階段からそのまま海へと降りることができます。 ラグーンでのシュノーケリングは、フバフェン・フシ・モルディブの豊かな海中世界を知る入り口にすぎません。常駐の海洋生物学者とともに、昼夜それぞれに異なる表情を見せる海を巡るプライベートダイビングも楽しめます。 ホテルのモーターヨット Princess 54 で海へ出れば、季節によってはフバフェン・ラグーン周辺でマンタに出会えることも。さらに沖へ足を延ばし、ジンベエザメを探すクルーズも用意されています。ウェイクボードやパラセーリング、SEABOB、カヤック、パドルボードなど、ウォーターアクティビティも充実しています。 島では、自然に包まれて行うヨガやマインドフルネスで心と体を整える時間を。幻想的な海中スパでは、海の世界に包まれながら瞑想を体験するという、ここでしか味わえない静寂のひとときをお過ごしいただけます。
フバフェン・フシ・モルディブには、その時々の気分やシーンに寄り添う、多彩なダイニングがそろいます。海辺の Celsius では、朝日や夕日を眺めながら食事を。ココナッツの木々に囲まれた Forno では、丁寧に焼き上げたピザをシェアして楽しめます。Vinum では奥深いワインの世界を堪能し、Salt では日本の居酒屋文化から着想を得た料理を味わえます。Umbar では、揺らめく灯りと心地よい潮風、ジャズの音色に包まれながらカクテルを。そして Raw では、モルディブの美しい自然からインスピレーションを得た料理をお楽しみいただけます。
頭上には風にそよぐココナッツの木々、足元には木漏れ日が揺れる白砂のビーチ。薪窯の炎がやさしく灯り、焼き上がる料理の香りが漂う Forno では、開放的なビーチサイドでモダンな地中海料理をお楽しみいただけます。薪窯で焼き上げる本格ピザや手打ちパスタ、自由な発想を取り入れたフュージョン料理など、多彩なメニューをご用意。毎日のランチから特定の夜に開催されるテーマディナーまで、どこまでも広がる海を眺めながら、イタリアの味わいを心ゆくまでご堪能ください。
ラテンのエッセンスを取り入れた、日本料理を楽しめる Salt。日本の居酒屋スタイルに着想を得た、くつろぎのダイニング体験をお楽しみいただけます。穏やかな海を眺めながら味わうのは、厳選された上質な食材を使い、一皿ずつ丁寧に仕上げた料理の数々。シンプルでありながら洗練された美しい盛り付けにも、フバフェン・フシ・モルディブならではの感性が息づいています。
朝のデッキに漂う、挽きたてのアラビカコーヒーの豊かな香り。Celsius では、心地よい目覚めとともに一日が始まります。ゆったりと楽しむブランチから、素足に砂を感じながら海辺でくつろぐ午後のひとときまで。そして夕暮れには、潮風に乗ってスパイスの香りが漂い、繊細な味わいのオイスターや、絶妙な火入れで仕上げた和牛サーロインなどがテーブルを彩ります。朝から夜まで、その時々にふさわしい多彩な味わいをお楽しみください。
島のサンセット側、穏やかなラグーンの上に佇む Raw。インド洋を一望する開放的な空間で、新鮮なオーガニック食材を生かした、滋味豊かな料理をご堪能いただけます。ランチタイムには、どこまでも続く青い海を眺めながら、素材本来の味わいを大切にした独創的な一皿を。心地よい潮風に包まれて、ゆったりとした美食のひとときをお楽しみください。
プールサイドのゆったりとしたクッションに身を預ければ、目の前にはどこまでも続く白砂のビーチ。穏やかな波音に耳を傾けながら、洗練された軽食や美しく仕立てられたセイボリーをお楽しみいただけます。
Huvafen Spa は、海中に広がる幻想的なウェルネス空間。サンゴ礁の上を優雅に泳ぐマンタを眺めながら、カップルで Pure Massage を受ける特別なひとときをお楽しみいただけます。トリートメントの後は、色鮮やかなイソギンチャクを望むリラクゼーションスペースで、島のフルーツやハーブティーを味わいながらゆったりと。Beata Aleksandrowicz と Teresa Tarmey が手がけるマッサージやフェイシャルには、肌をやさしく潤すココナッツオイルや島の植物由来成分を使用。モルディブの自然に包まれながら、心身を深い安らぎへと導きます。
ホテル住所
Huvafen Fushi Maldives
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