外観にもデザインにも気品が漂うホテル・シュロス・ゼーフェルスは、オーストリア南部の湖畔で上質な滞在を叶えるホテル。オーダーメイドの家具、表現力豊かな絵画、見逃せないネオンのはしごのインスタレーションを擁するアートコレクションも見事ですが、それをも上回るのが息をのむ自然の美しさです。
目を引く抽象画、ムラーノガラスのシャンデリア、Christian Lacroixのファブリックが館内の隅々に色と形をもたらし、客室も例外ではありません。スイートはどれも個性にあふれ、Dysonのヘアドライヤー、Nespressoマシン、ふかふかのバスローブといった心配りが随所で快適さを添えます。客室の外でくつろぐなら、豪華なスパ、湖に浮かぶサンデッキ、レイクプールへ。
ホテル・シュロス・ゼーフェルスでの食事も、同じく贅を尽くしたもの。地元で調達した食材をモダンな感性で仕立てた料理を、3つのエレガントなレストランから選んで味わえます。ディナーの後は、絵のように美しい庭園を抜けて湖岸へ。夕暮れのヴェルター湖の静けさは格別です。アルプスを背景に、伝統の魅力と個性豊かなスタイルを併せ持つホテル・シュロス・ゼーフェルスは、オーストリアを巡る旅にうってつけの拠点。
La Terrasse、Pink Birkin Salon、そして光あふれるPorto Belloで、季節の味わいが待っています。Porto Belloはアルプスとアドリア海が出会うモダンな料理で、魚とパスタが中心。La Terrasseでは革新的なファインダイニングを楽しめます。肌寒い夜は、赤と金で彩られたSchlossbarへ。ウイスキーやカクテル、あるいは700本を揃えたセレクションからワインを一杯。
湖畔のレストランPorto Belloで味わうパスタと魚料理。ホテルのマリーナに新設されたテラスで、カジュアルにくつろげます。モットーに忠実に、料理は現代的なケルンテン・スタイルで。
オーストリアで最も美しいバーのひとつ。金とルビーレッドの空間に、ウイスキーをはじめとする上質なお酒が揃い、豪奢な雰囲気に満ちています。
産地が近いほど、食材は新鮮。ヴェルター湖の魚、ラヴァント渓谷の和牛、地元のベーカリーのパン、近隣の畑の野菜。どれも完熟し、豊かな味わいにあふれています。
実物よりはるかに大きな花のモザイク、生き生きとしたジャングル柄、金の装飾が廊下を彩るスパ。3つのサウナ、スチームバス、塩水のラコニウムを備えています。リラクゼーションルームからは穏やかなターコイズ色の湖を一望。屋外のジャグジーと温水プールなら、一年を通じてこの雰囲気を存分に味わえます。
ホテル住所
Hotel Schloss Seefels
アクセス
