かつては貴族の邸宅として知られ、今ではイタリアらしい華やかさと洗練をまとったブティックホテルとして親しまれているホテル・ディンギルテッラ。名だたる著名人たちが足を運んだこの館には、ロマン派詩人ジョン・キーツもかつて滞在したという逸話が残ります。
外の風を感じながら食事を楽しむなら「カフェ・ロマーノ・ラウンジバー」へ。モノトーンのシックなテーブルが石畳の通りへと連なり、芸術のように美しい料理が運ばれてきます。
食後は「ボンド・バー」で、エスプレッソやカクテルを片手に一日の余韻を。レザーのスツールに腰掛けるだけで気分も華やぎます。
英国流の上品なスタイルを洒脱に取り入れた、温かく居心地のよいCafe Romano Lounge Bar。一日の始まりにも締めくくりにも、ゆったりとくつろげる憩いの場です。
ホテル・ディンギルテッラの6階、「永遠の都」ローマの屋根並みを見渡す場所に。Terrazza Romanaは、特別感のあるこぢんまりとしたカクテルバー。上質で記憶に残る体験が待っています。毎晩18:00から23:00まで営業し、夕暮れのアペリティフにも、星空の下でくつろぐ時間にも最適なテラスです。
申し分のないこの空間で供される独創的な料理は、ローマ料理と旬の食材へのオマージュ。火曜日から土曜日の18:00から22:00にはライブ演奏も。
ホテル住所
Hotel d Inghilterra
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