緑豊かなテネリフェ島の西端。木々に覆われた山の斜面に抱かれ、きらめく北大西洋を見渡す地に、アシエンダ・デル・コンデ・ゴルフ＆スパがあります。息をのむ自然の景観を讃える、上質なコロニアル様式のリゾート。大人専用ならではの贅沢と、この土地ならではの美しい趣が調和しています。
常春のテネリフェ島の陽光に包まれ、リゾートの中心には、宝石のようなプールエリアがきらめいています。溶岩の崖を削って造られたOcean's Clubのプールに身を沈めれば、シエテ・フエンテス伯爵の足跡をたどる気分に。自転車を借りて島を探索し、隣接するBuenavista Golf Clubでラウンドを楽しみ、静かなYHI Spaでは温熱ハイドロセラピーのサーキットに身をゆだねることもできます。季節の味わいを美しく盛り付けて、あるいはご注文に応じて仕立てる、オートキュイジーヌをMontenegro Restaurantで。朝食に並ぶのは、抗酸化作用のあるジュースと、島の伝統的なパン屋で焼かれたパンや焼き菓子。夜はBuenavista Restaurantで、ホテルの庭園や農場、地元の海の幸も含めた、世界を巡る味覚の旅へ。
高い石の柱とアーチが教会のような聖域の趣を漂わせるIKKO Bar & Loungeで、絶妙に作られたカクテルを味わったあとは、美しく設えられた客室へ。ひんやりとしたテラコッタタイルの床から、パリッとしたリネン、心を落ち着かせるニュートラルな装飾まで、心地よさを第一に考えた空間です。ゴルフ愛好家には、コースを望み、毎日のグリーンフィー、シャトルサービス、クラブの保管が付いたJunior Suite Unlimited Golfがおすすめです。水辺が好きな方は、果てしなく続く大西洋の水平線を背に、屋外の専用ジャグジーバスを楽しめるSuite Sea View with Whirlpoolを。
ゴルフコースでスイングを磨く日も、プールサイドで日光浴を楽しむ日も、毎朝のBuenavista Restaurantでは、彩り豊かなスムージー、アルチザンチーズ、ハム・ソーセージ類、淹れたてのコーヒーが揃うボリュームたっぷりでヘルシーな朝食が待っています。Montenegro Restaurantでは、地元の伝統に現代的なひねりを加えた料理とともに、落ち着いた雰囲気のなかでアラカルトのディナーを。La Tasca Wine barでは、地元産と海外のワインの数々を、本場のスペイン・タパスとともに。太陽のもとで過ごす時間を惜しみたくないなら、プールサイドのEl Pándano pool barで軽食とカクテルをどうぞ。
上質な地元の食材を使った地中海料理を楽しめるEl Mirador del Guincho。メニューは、温かい前菜と冷たい前菜、サラダ、パパス・アルガダス（モホソース添え）をはじめとするカナリア諸島の名物料理、地元産チーズ、本日の鮮魚、さらに肉料理、魚料理、グルメバーガー、サンドイッチ、ラップ、ベジタリアン向けメニュー、デザートまで多彩。Buenavistaゴルフコースと海を見渡すロケーションです。
親密な雰囲気のなかで、2種類のテイスティングメニューをご用意。6品のコースと、より充実した11品のコースがあります。季節の地元産の産物や食材を称え、高い評価を受けるミシュランシェフ、セベ・ディアスが丹念に仕上げる、唯一無二の美食体験です。
パティオのすぐそばにあるLa Tasca Wine Barでは、地元産と海外のワインを、スペインならではのタパスとともにお楽しみいただけます。
イタリアのあらゆる味わいが詰まった伝統的なイタリア料理。ミラノ出身の当ホテルのシェフ、ピオ・デ・フィリッポが、自然の食材にこだわり、美味な料理とイタリアの名物料理を生み出します。アラカルトのレストランで、事前予約が必要です。
上質な地元の食材を使った地中海料理を楽しめるEl Mirador del Guincho。メニューは、温かい前菜と冷たい前菜、サラダ、パパス・アルガダス（モホソース添え）をはじめとするカナリア諸島の名物料理、地元産チーズ、本日の鮮魚、さらに肉料理、魚料理、グルメバーガー、サンドイッチ、ラップ、ベジタリアン向けメニュー、デザートまで多彩。Buenavistaゴルフコースと海を見渡すロケーションです。
Ocean's Clubは、気軽な食事にぴったりの、くつろいだスナックバーのコンセプト。軽めの料理、サラダ、サンドイッチ、スナック、すぐに食べられるメニューが揃い、爽やかなドリンクとともに、大西洋を望むカジュアルな空間で楽しめます。
日光浴を続けながら、何か食べたいときに最適な場所。ラグーン風のプールのほとりで、新鮮で軽やか、ヘルシーな料理を。絶品のカクテルもお見逃しなく。
ショークッキングのエリアで調理した世界各国の料理を、ビュッフェ形式で味わえるリゾートのメインレストラン。屋外のペルゴラでも、朝食や屋外でのお食事をお楽しみいただけます。
静けさに包まれたYHI Spaで、心を鎮め癒やす水の力を存分に感じて。温水プールに身を浸し、ジャグジーでくつろぎ、サウナやトルコ式バスで温まったあとは、キリッと冷たいアイスファウンテンで五感を目覚めさせます。一人ひとりに合わせたスキンケアトリートメントやセラピー、マッサージも、心身のリラックスとリフレッシュのために用意されています。
ホテル住所
Hacienda del Conde
アクセス
