背後には、豊かな森に覆われた山々の穏やかな景色。正面には、壮麗な美麗華の大観覧車ときらめく街の明かりが広がります。グランド・ヴィクトリア・ホテルの魅力は、その独特の立地にも表れています。緑に包まれた隠れ家でありながら、台北屈指のナイトライフや観光名所、美食を気軽に楽しめます。
ヴィクトリア朝風の建築、豪華な内装、緑豊かな庭園が周囲でもひときわ目を引き、訪れる人の心に深く刻まれます。優美なアーチ型の出入り口や高く伸びる窓は、滞在に必要な現代の快適さを備えたコンテンポラリーな空間に自然に溶け込んでいます。カクテルを片手に異国情緒あふれる花々が咲く庭園を散策したり、屋上テラスのプールサイドでゆったりとくつろいだり。夕日に染まる街の眺めを満喫した後は、館内に揃うバーやレストランへどうぞ。No 168 Prime Steak Houseで上質なワインと贅沢なステーキを味わい、特別な夜を過ごせます。また、La FestaやXI Gardenに立ち寄ってから、華やかな中山の街へ繰り出すのもおすすめです。
静かな敷地の外には、台北でも指折りの文化豊かなエリアが待っています。個性あふれるショップでの買い物や川沿いの公園、美術館、歴史的名所を巡れば、充実した一日になります。忠烈祠で衛兵交代式を見学したり、台北故事館のチューダー様式の意匠を鑑賞したり。日が暮れたら士林夜市へ足を運び、活気あふれる屋台や露店の間で、食べ歩きや買い物、行き交う人々の眺めを心ゆくまで楽しめます。その後はグランド・ヴィクトリア・ホテルに戻り、心地よい眠りにつきます。
No 168 Prime Steak Houseは、その名にふさわしい上質な味わいを届けます。落ち着いた洗練された空間が魅力で、台北のミシュランガイドに5年連続で掲載されています。世界各地から著名なゲストシェフをたびたび迎えるオープンキッチンでは、アメリカン・コーベビーフ、日本産和牛、オーストラリア産の最高級牛肉を絶妙な焼き加減に仕上げます。よりカジュアルなお食事には、La Festaで新鮮な食材の味わいをお楽しみください。XI Gardenでの贅沢なひとときもおすすめです。伝統的なローストダック、ぐつぐつと煮立つ土鍋料理、新鮮なロブスターは見逃せません。
La Festaでは、現代的なダイニング体験をお届けします。店名が意味する「お祭り」のように楽しい食の空間をつくるだけでなく、現代のダイニングのトレンドをリードすることを目指しています。
新鮮で質の高い食材と、その場で手づくりする料理にこだわり、毎日できたてのおいしさをご用意します。伝統料理の基礎を大切にしながら、独創的なアイデアを取り入れています。
食べ物が単に空腹を満たすものではなく、喜びや幸せをもたらすとき、それは心を満たす料理へと変わります。XI Gardenのシェフチームが腕を振るう美味の数々をお楽しみください。きっとご満足いただける食のひとときをお届けします。
No 168 Prime Steak Houseは、自然とミニマルアートをテーマに、上質な料理を気取らず楽しめるレストランです。2009年の開業以来、優れた料理と温かなサービス、屋外のスカイガーデンを備えた独創的な内装で、食通たちの心をつかんできました。台北で長年にわたり高い評価を重ね、2015年には東区に2号店をオープンしました。これにより、グランド・ヴィクトリア・ホテルは、市内でステーキハウスをチェーン展開する唯一の5つ星ホテルとなりました。
ホテル住所
Grand Victoria Hotel
アクセス