中国南部・安渓の茶畑に寄り添うように佇むエリート・スプリング・ヴィラズは、中国の伝統文化を丁寧に受け継ぐラグジュアリーリゾートです。静かな池のほとりに建つ趣ある建物が、自然の気配に包まれた世界へと誘い、喧騒から離れて心・身体・魂を静かに整えてくれる禅の隠れ家。外の世界を忘れ、一息ごとに深まる安らぎに身をゆだねられます。ホテルの自転車に乗って、安渓の丘陵地帯をサイクリングをして、烏龍茶の一種として名高い鉄観音など、さまざまなお茶を試せるテイスティングツアーに参加するのもおすすめです。
小さな噴水が優しく湧き上がる小径を歩けば、プライベートヴィラに到着。どのヴィラも中国古来の美意識を現代的に解釈したデザインで、落ち着きをもたらす白檀（びゃくだん）の香りなど心をほぐす演出が随所に散りばめられています。広々としたリビングやベッドルーム、そして一部ヴィラにはラグジュアリーな温水ジャグジーも完備。屋外プールでひと泳ぎしたり、お茶の成分を取り入れた温泉にゆったり浸かるのも格別です。さらに、摘みたての安渓茶葉を使った本格的な茶道体験も楽しめます。レストランでは地元の食材を活かした料理が供され、閩（ミン）や粤（ユエ）地方の名物料理も味わえます。
廈門高崎国際空港まで64km
泉州晋江国際空港まで91km
