山の伝統に深く根ざしながら、見た目も空気感もしっかりと今の時代のもの。ダスポストホテルでは、クラシックなアルプスのホテルが、環境に配慮したデザインのショーケースとなっています。暖かい季節は、サマーハウスのような雰囲気のなか、プールサイドやテラスでのんびりと過ごす日々。冬には窓越しのばら色の明かりが、スキーを楽しんだ一日の後の温かな歓迎を約束します。
無垢のマツやオーク、地元のトウヒが、それぞれに個性をもつ客室とスイートの舞台。伝統に着想を得た調度品と現代的な家具、色鮮やかなファブリックを自在に組み合わせ、個性あふれる目を引く空間をつくり出しています。見た目の美しさだけではありません。太陽熱で温めるプールから、レストランDieMarieの地元産オーガニックメニューまで、小さなホテルながら持続可能性への取り組みは本格的。
ツィラータールのスキーエリアに位置し、近くにはレンタサイクルや数多くのハイキングコースもあり、一年を通して多彩な楽しみ方ができます。ご褒美のリラックスタイムには、ブティックスパであらゆる種類のサウナや湯浴み、マッサージを制覇してみるのも一案。一日の終わりには、暖かく身を包んでバルコニーで星空を眺めたり、暖炉の前でナイトキャップを分かち合ったり。
ダスポストホテルでは、ツィラータールの谷に泊まるだけでなく、その味わいも堪能できます。朝食には地元のミルク、チーズ、卵、ベーコンに、焼きたてのパンとフェアトレードのコーヒー。夜のメニューでも主役は地元の味。シェフたちが郷土のレシピとオーガニック食材を、芸術作品のような料理へと昇華させます。
HeLeniのファインダイニング。食べる喜び、そして作る喜び。
HeLeniは卓越したレストラン。Falstaffで2フォーク、A la Carteで2つ星、Gault Millauで1トックを獲得しています。地域の食材をもとにした、ほかにない上質な料理体験を大切にしています。季節ごとのアイデアが光る、若々しく型にはまらない料理。ツィラータールのオーガニック食材、家族で過ごしやすい雰囲気と居心地のよい小部屋、自ら狩猟するジビエ、そして独創的なレシピが特徴です。
DieMarieの料理は伝統的で、飾らない素朴さが持ち味。シンプルでありながら、大胆な奥深さにも満ちています。地域で育ち、収穫され、狩られ、搾られたものを、できる限りオーガニック品質で。素材本来の香りを守り、その味わいを最大限に引き出しています。これ以上に確かなものはありません。料理はいつも新しく、一皿一皿が季節から着想を得たもの。心ゆくまで味わえます。営業は火曜から土曜。
ダスポストホテルのブティックスパでは、5つのサウナとリラクゼーションルームを巡って、何時間でも過ごせそうです。スチームの後は庭でのんびりと。あるいは爽快なアイスシャワーで全身に活力を。深いリラクゼーションを求めるなら、若返りのハーブバスや豊富なマッサージメニューから選んで。くつろぎ方がこれほど多いと、悩みはただ一つ、何から試すかということだけです。
ホテル住所
DasPosthotel
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