すべてが発見され尽くされたような世界の中で、まだ残されている場所がブータンです。ブータン・スピリット・サンクチュアリは、険しい崖と松林を背景にしたネイフー渓谷の高地にあります。その名の通り、このユニークなリトリートは、慌ただしい日常から解放され、手つかずのブータンの美しさを発見できます。ブータンは高地で有名なため、最初の数日はゆっくり過ごすのが賢明です。体が慣れてきたら、ネイフー渓谷で魔法のようなハイキングに出かけましょう。その後、スタッフに案内してもらいながら、崖に佇むパロ渓谷の神聖な仏教僧院を訪れてください。
ブータン・スピリット・サンクチュアリのレストランでは、農園から食卓へ届ける「ファーム・トゥ・テーブル」の料理を大切にしています。自家菜園の野菜やハーブをふんだんに使い、鮮やかな味わいと美しい盛り付けの一皿を生み出します。ランチには、きのこ、赤唐辛子、地元産チーズで作るシシシャム・ダツィなど、ブータンの伝統料理をお楽しみください。冒険に満ちた一日の締めくくりには、全6品のコースで贅沢なひとときを。ファミリーダイニングテーブルを囲んだり、屋外のファイヤーピットのそばでくつろいだりしながら味わえます。気軽にひと息つけるティーバーもあります。
ブータン・スピリット・サンクチュアリには、オープンキッチンとファミリーダイニングテーブルを備えたレストラン、ティーバー、そして暖炉のある眺めのよい屋外テラスがあります。料理は、農園から食卓へ届ける「ファーム・トゥ・テーブル」の考え方に基づいて用意しています。自家菜園で野菜やハーブを育て、地元の食材をできる限り取り入れています。決まったメニューはなく、毎日シェフ特製の全4品のランチと全6品のディナーを、お好きな時間と場所でお楽しみいただけます。
ブータン・スピリット・サンクチュアリでは、有料でのご宿泊1泊につき、お一人様1回の伝統的なウェルネストリートメントをお楽しみいただけます。思わず一日中過ごしたくなるスパには、インフィニティプール、サウナ、ジャグジー、スチームルームが揃い、心からくつろげる空間が広がります。古くから伝わるブータンの伝統医療に基づく施術も特色です。活動的に過ごした一日の後は、ハーブの温湿布で心と体、精神のバランスを整えてみませんか。プールテラスで瞑想し、内なる安らぎを見つけるのもおすすめです。
ホテル住所
Bhutan Spirit Sanctuary
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