美しい庭園に囲まれたオーベルジュ・ド・カサーニュ・スパは、アヴィニョン近郊の静かな隠れ家のような、伝統的なフランスのカントリーハウスです。かつて一家の住まいだった美しい邸宅には、プール、スパ、世界的に名高い美食レストランを備えながら、今も我が家のような温かな雰囲気が息づいています。
エレガントな客室とスイートは、プロヴァンスを思わせるパステルカラーの花柄をあしらった、田園の趣を感じさせる空間。夏には、オーベルジュ・ド・カサーニュ・スパのガーデンテラスで、つる植物や木漏れ日の落ちる石造り、繊細な透かし細工に囲まれながら、くつろぎのひとときやワイン、お食事をお楽しみください。冬には、レストランでのディナーの前に、暖炉の火が燃えるバーで心地よくお過ごしいただけます。
レストラン「Auberge de Cassagne」のディスカバリーメニューやエピキュリアンメニューでは、シェフが選び抜いた、多彩な季節の美食をご堪能いただけます。アヴィニョンの街を散策したり、シャトーヌフ・デュ・パプのワインセラーへテイスティングに出かけたりする時間も、ぜひ旅の予定に加えてみてはいかがでしょうか。
オーベルジュ・ド・カサーニュ・スパの美食レストランが、プロヴァンスならではの料理で高い評価を得ているのは、シェフのフィリップ・ブーシェの手腕によるものです。プロヴァンスの伝統に新たな解釈を加えた料理と、大地の恵みを引き出す上質な食材を求め、美食家たちが繰り返し足を運びます。充実したワインセラーからは、珠玉のヴィンテージをご用意。館内のワイン専門スタッフとレストランマネージャーが、料理とワインの最適な組み合わせをご提案いたします。
アヴィニョンからわずか5分。壮麗で静かな庭園に佇む、魅力あふれるプロヴァンス様式の邸宅には、木陰のテラスが広がります。世界的に名高い美食レストランを率いるのは、ボキューズやジョルジュ・ブランで研鑽を積んだシェフ、フィリップ・ブーシェ。プロヴァンス料理をご堪能いただけます。
ハイドロマッサージや流水に逆らって泳ぐ設備を備えた美しい温水プールをはじめ、オーバーフロー式ジャグジー、ハマム、サウナ、クロモセラピーシャワー、フィットネスルームをご用意しています。スパ内の3室のトリートメントルームでは、別料金でマッサージやトリートメントもお楽しみいただけます。スパ・ド・カサーニュは午前9時から翌午前1時まで営業。格別の空間で、心身に活力を取り戻すひとときをお過ごしください。オーベルジュ・ド・カサーニュ・スパとスイスのHORMETA研究所による、微量元素の力を生かしたビューティートリートメントをご体験いただけます。男性にも女性にも、お一人おひとりのご要望やお好みに合わせたオーダーメイドのケアをご提供します。
ホテル住所
Auberge de Cassagne Spa
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