北海道の豊かな自然に包まれた「シャレーアイビー定山渓」。日本の文化とおもてなしを大切にしながら、温泉とともに心からくつろげる滞在をお届けする温泉旅館です。澄んだ山の空気を感じ、ミネラル豊富な湯に身を委ねながら、ゆったりと流れる時間をお楽しみください。
洗練されたスイートの大きな窓からは、四季折々の美しい景色を一望。冬には雪に包まれた静かな森、夏には鮮やかな緑が広がります。朝は木々の向こうから昇る朝日を眺めながらコーヒーを楽しみ、午後は客室のプライベート温泉でくつろぐ。そんな穏やかな時間が待っています。
伝統と現代の感性が調和するレストラン「桵 ZUI」では、北海道の新鮮な食材を生かし、日本料理をベースに西洋のエッセンスを取り入れた料理をご提供します。
スパ「NIKUR Spa」」には、温泉やモダンなジムを備え、ハーブを取り入れたトリートメントや心身を解きほぐすマッサージもご用意。夜にはラウンジの暖炉を囲み、日本酒や北海道の伝統的な甘味を味わいながら、一日の余韻をゆっくりとお楽しみいただけます。
デラックススイートは、すべての客室が豊平川に面し絵画のような美しい景観をご覧いただけます。天然温泉に満たされた展望風呂、ツインベッドルーム、床暖房付き屋内テラス、衛星テレビ、無料インターネットアクセス、無料ミニバー、Bluetoothスピーカー他、ゆったりとお寛ぎ頂ける設備が備わっています。 面積：約67-70平米
コーナースイートはその角部屋の特性から、森の中を流れる豊平川の景観をより印象的にご覧いただけます。天然温泉に満たされた展望風呂、ツインベッドルーム、床暖房付き屋内テラス、衛星テレビ、無料インターネットアクセス、無料ミニバー、Bluetoothスピーカーなど、ゆったりとお寛ぎ頂ける設備が備わっています。 面積：約72平米
デラックスコーナースイートは、森の中に佇む静かな時の流れを、その広々とした窓からの景色で感じ取ることができます。ゆったりとしたウォークインクローゼット、天然温泉に満たされた展望風呂、ツインベッドルーム、床暖房付き屋内テラス、衛星テレビ、無料インターネットアクセス、無料ミニバー、Bluetoothスピーカーなど、長期滞在の方にもゆったりとお寛ぎ頂ける設備が備わっています。 面積：約90平米
デラックススイートは、すべての客室が豊平川に面し絵画のような美しい景観をご覧いただけます。天然温泉に満たされた展望風呂、ツインベッドルーム、床暖房付き屋内テラス、衛星テレビ、無料インターネットアクセス、無料ミニバー、Bluetoothスピーカー他、ゆったりとお寛ぎ頂ける設備が備わっています。 面積：約67-70平米
「シャレーアイビー定山渓」のレストラン「桵 ZUI」では、北海道の豊かな海と山が育んだ旬の食材を厳選し、その魅力を一皿一皿に映し出した会席料理をご提供しています。窓の向こうに広がる美しい木々を眺めながら、季節の味わいをゆっくりと堪能するひととき。鉄板焼カウンターでは、料理人が目の前で繰り広げる繊細な手仕事とともに、出来たての料理をお楽しみいただけます。料理に寄り添う日本酒やワインも豊富に取り揃え、きめ細やかなサービスとともに、北海道ならではの美食の時間をお届けします。レストランは、ご宿泊のお客様のみ事前予約制でご利用いただけます。食物アレルギーや食事制限、お子様の人数につきましては、ご到着2日前の20時までにお知らせください。ディナーは20時までにご着席をお願いいたします。なお、現在アラカルトメニューのご用意はございません。
北海道の恵みを、北海道で味わう。ファインダイニング ZUIでは、会席料理をベースに現代的な感性を取り入れた料理をご提供しています。北海道の豊かな海と山が育んだ旬の食材を、枠にとらわれないスタイルで一皿一皿に仕立てます。料理とともに楽しめるワインや日本酒も、豊富に取り揃えています。鉄板焼会席では、さらに厳選した上質な食材を使用。プライベート感のある落ち着いた空間で、料理人の技とともに、北海道ならではの美食をご堪能ください。
シャレーアイビー定山渓での滞在を、より豊かなものにしてくれる「NIKUR Spa」。ミネラルを豊富に含む定山渓の温泉を、内湯はもちろん、木々に囲まれた露天風呂でもゆっくりとお楽しみいただけます。豊かな自然を感じながら湯に身を委ね、心も身体も解きほぐされるひとときを。さらに、古くから親しまれてきた薬草やお茶を取り入れたトリートメントもご用意。温泉とスパトリートメントで、日々の喧騒を忘れ、深い安らぎに包まれる時間をお過ごしください。
ホテル住所
Chalet Ivy Jozankei
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