上質な贅沢と静寂を体験できるシャレーアイビー定山渓。息をのむような風景に囲まれ、洗練された建築と豪華なインテリアが調和し、あらゆる角度で感覚をとらえます。癒しに満ちた温泉、景色の美しいハイキング、地元の美食をお楽しみください。
リラクゼーションのコンセプトを新たなレベルに発展させた和モダンホテル、シャレーアイビー定山渓（Chalet Ivy Jozankei）は、北海道の優しい自然に包まれた恵まれた環境の中で、日本ならではのおもてなし文化をご体験いただけます。
エントランスを入れば目に入るのは雪見台から広がる四季折々の景色。森の生命を感じさせる新緑、色鮮やかな紅葉、そして一面の銀世界と、一瞬で心を奪われるでしょう。
24時間自由にお過ごしいただけるラウンジ、内風呂・露天風呂・サウナを備えた大浴場、フィットネスジムで汗を流し、スパニクルでフェイシャルやボディートリートメントの後は、北海道の地産地消にこだわったレストランZUIでの憩いのひと時を。伝統的な日本料理に西洋のエッセンスを加えたお料理に合わせたワインや日本酒も豊富に取り揃えております。
