低温抽出や遠心分離による清澄化は、通常バーのメニューではあまり目にしない言葉です。しかし、カイプー・ベルフリーのバー・ロータスでは、才能豊かなミクソロジストが刺激的でおいしいドリンクを生み出す実験的な技法として、中心的な役割を担っています。味覚を魅了する体験は、現代の料理を創造的に探求するオールデイダイニング、Ham-Khakでも続きます。最上階のロビーに隣接するザ・ベルフリー1934では、印象的な窓越しに、あるいは屋上庭園から、街を行き交う人々の姿を眺めて過ごせます。
ホテルの7階にある屋外ダイニング兼イベントスペースです。にぎやかな市の中心部にありながら、静かなオアシスのようなひとときを過ごせます。豊かな緑に包まれながら、泉州市鯉城区の歴史ある街並みを一望できます。
Ham-Khakは、朝食からランチ、ディナーまで、バランスの取れた多彩な料理を提供するオールデイダイニングの中国料理レストランです。現代的な味わいを創造的に探求し、風味豊かな前菜や魅力あふれるシーフード料理をお楽しみいただけます。ロビーのすぐ隣に位置し、こだわりのインテリアに囲まれた居心地のよい空間です。
Ham-Khakでは、ダイニングホールでも個室でも、素晴らしい街の眺めとともにおいしい料理を味わえます。
ホテル住所
Kaipuu Belfry
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