ローマの中でも特に絵になる街並みが広がるヴィア・マルグッタ。ストラヴィンスキーやフェデリコ・フェリーニが暮らし、ピカソが恋に落ち、映画「ローマの休日」ではグレゴリー・ペックがオードリー・ヘプバーンを魅了した歴史が今も息づくこの通り。
そこに優美なパラッツォをリノベーションしたブティックホテル、マルグッタ 19が佇んでいます。
ダイニングには、厳選された素材で伝統料理を再構築するレストラン「EMME（エンメ）」を併設しています。イタリアの食文化を知り尽くしたシェフが生み出す一皿は、滞在の楽しみのひとつになるはずです。
EMMEは、ほの暗い照明が落ち着きを誘うエレガントな空間。ゆったりとした朝食から本格的なディナーまで楽しめます。暖かな夜には、テラス席で屋外のディナーを。
Emme Restaurantの魅力は、何よりもその素晴らしいロケーション。スタイリッシュなしつらえが秘密の庭園に特別な趣を添え、この魅惑的な一角には穏やかな空気が流れています。
イタリアの伝統的なレシピに各国の料理を織り交ぜ、上質さと、ヘルシーで本物の味へのこだわりで、あらゆる好みに応えるEmme。素材探しに力を注ぎ、食材はすべてイタリアの小規模な生産者から。Gambero RossoやForbesでも紹介されました。
ホテル住所
Margutta 19
アクセス
