1829年、ピノ・ノワールの名産地アイ村で創立した老舗メゾン「ボランジェ」。マダム・リリー・ボランジェの尽力で名声を確立し、現在も創業家が経営を継承しています。1884年に英国王室御用達となり、その品質は世界的に評価されています。さらに、「007」シリーズにも登場し、ジェームズ・ボンドが愛したシャンパーニュとして広く知られています。
